Salade de quinoa

Salade de quinoa

Préparation : 20 min
Portions : 2

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  • 2 tasses de quinoa, cuit
  • ½ tasse de lentilles, égouttées et rincées
  • 1 tasse d’échalotes, émincées
  • 1 avocat émincé
  • ½ tasse de brocoli émincé
  • 1 carotte pelée et râpée
  • Vinaigrette amandes grillées et érable Nadine Érable

 

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
  2. Incorporer la vinaigrette au mélange selon votre goût.

 

 

Crédit photo : Jacynthe René – Vive la détox gourmande
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